Conoce quiénes somos y qué nos hace diferentes

Nosotros

De nuestra tierra, criado por nosotros. Así sabemos exactamente lo que vendemos

Albino

Fundador

La carnicería siempre fue parte del pueblo. En 2002 tomé el relevo de una familia vecina, con el compromiso de mantener la calidad y el trato cercano de siempre.

Con los años, dimos un paso más: compramos nuestras primeras vacas cachenas y comenzamos a criar nuestra propia carne. Así nació Cachenas de Cotodeira, una empresa centrada en la ganadería autóctona y responsable.

Hoy, seguimos ofreciendo un producto de confianza, criado por nosotros y servido como en casa.

2000
Cría primeras vacas
2010
Fundación de Cachenas de Cotodeira
2021
Inicio en la Carnicería
Actual
Carnicería con producto propio y cría en Galicia

Nuestro valores

01

Origen

Criamos nuestra propia carne en Galicia, con razas autóctonas como la vaca cachena, garantizando calidad y trazabilidad total.

02

Cercanía

Atendemos a cada cliente con trato personal, confianza y el compromiso de ofrecer siempre lo mejor de nuestra casa.

03

Tradición

Trabajamos como se ha hecho siempre: con oficio, respeto por el producto y cortes hechos a medida con cuidado.

04

Sostenibilidad

Ofrecemos carne de kilómetro cero, sin intermediarios, cuidando el entorno y apoyando al consumo local y consciente.

Nuestra carne